RecetteDès 6 moisGoûterToute l'année
Pancakes betterave
Préparation : 5 min
Cuisson : 15 min
Repos : 5 min
Matériel
- Bol
- Poêle anti-adhésive
- Saladier
Ingrédients
Fruits & légumes
- 150g purée de betteraves
Crèmerie
- 1 yaourt nature
- 1 oeuf
Épicerie
- 100g farine
- 1c. à soupe huile végétale (ex: olive, tournesol...)
Autre
- 1c. à café poudre à lever
Préparation
- 1
Dans un saladier, mélangez l’œuf, le yaourt, la farine, la levure et l’huile jusqu’à obtenir une pâte lisse.
- 2
Incorporez la betterave mixée et mélangez bien.
- 3
Faites chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen .
- 4
Versez 2 cuillères à soupe de pâte pour former un pancake.
- 5
Lorsque des petites bulles apparaissent à la surface, retournez-le délicatement.
- 6
Laissez cuire 2 minutes de chaque côté , jusqu’à ce qu’il soit bien cuit et fondant.
Adaptations bébé
Choisissez l'étape qui correspond à votre enfant.
6 mois — DME / finger food
Texture : Morceaux fondants à saisir- Proposez des morceaux tendres de la taille d’un doigt, faciles à attraper.
- Laissez bébé porter seul l’aliment à sa bouche, sous surveillance.
Sécurité : L’aliment doit s’écraser facilement entre deux doigts.
